関西の病院に入院したら…… ご飯と一緒に「おかず」として登場した“まさかのもの”に「なんですって!?」と驚き
ねとらぼ 1/7(日) 19:45 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d522259481a6219ad40fd1862163c5bd83be011
記事(要約)
関西の病院で提供された食事が話題になり、たこ焼きが出されている写真がツイッターで公開された。
関西独特の病院食に関心が寄せられ、多くの人が驚きを示している。
(要約)
コメント(まとめ)
病院の栄養士さんが、患者さんの食事に関する希望や好みに配慮し、炭水化物の量や栄養バランスを考慮しながらメニューを提供している様子が伺えます。
特に化学療法のような治療による食欲不振や味覚の変化に対応して、粉ものを使ったメニューが用意されていることが分かります。
地域によって普通とされる食事の組み合わせや習慣があり、患者さんの地域や文化に配慮して提供されていることも伺えます。
また、入院食は栄養管理のほかにも、患者さんの気持ちや心情を考慮した選択や工夫が行われている様子が垣間見えます。
また、一部のコメントでは、栄養士の判断に疑問を呈する声や病院食を楽しむ楽観的な意見、病院食が食事制限による我慢やストレスになることに対する意見が見られます。
さまざまな意見があるなか、大半のコメントは関西での食事習慣や病院食についての経験談、個人の好みについて述べられていますが、一貫して病院食や栄養管理の重要性が認識されている一方で、地域や個人の好みにも配慮されている様子が窺えました。
(まとめ)