東京・練馬区の和食レストランで集団食中毒　67人が下痢やおう吐　ノロウイルス検出

東京都練馬区の和食レストランで集団食中毒が発生し、67人が下痢や吐き気、発熱などの症状を訴えたため、保健所が3日間の営業停止処分を行った。

営業停止の対象は「日本料理むさしの」で、便からノロウイルスが検出されたことから食中毒が断定された。

ホテル側は謝罪のコメントを発表した。

（要約）

1. 施設調理の現場ではノロウイルスの流行時期に保菌検査が定期的に行われる傾向があり、大量調理の現場でも同様の問題が発生していることから、流行期に保菌検査を行うことが考えられる。

2. ノロウイルスの感染源として、トイレのジェットタオルが指摘されており、前の人が手洗いをしっかり行っていない場合に感染のリスクが生じることが懸念されている。

3. 食品業界における食品安全への不安が示唆されており、特に冷凍食品の適切な加熱やアニサキスによる感染リスクに対する意識の変革が必要であることが指摘されている。

4. ノロウイルスの季節に関連して、感染拡大による憂鬱な気持ちが表現されている。

5. 具体的なお店の言及があり、法事での利用経験が言及されている。

6. インフルエンザ、ノロウイルス、そしてコロナウイルスに対する強い不安と懸念が示唆されている。

7. コロナウイルス感染者数の増加が指摘されている。

（まとめ）複数のコメントから、ノロウイルスや食品安全への懸念、感染症に関連した不安が表現されており、特に衛生意識や検査の重要性に関する意見が見られた。