くら寿司ＵＳＡ、ニッチ市場とらえ米国人を魅了－株価６倍は実力か

米国のクイーンズの中華街、フラッシングにあるくら寿司の店舗が話題となっています。

くら寿司の米国法人、くら寿司ＵＳＡが株価急騰し、時価総額が10億ドルを突破。

くら寿司は米国でもタッチパネル注文や自動化テクノロジーを使用し、低価格のメニューで成功を収めています。

株価はIPO価格の6倍を超え、株価収益率も高水準ですが、過去に赤字を計上しており、投資家は忍耐力が必要とされています。

また、新型コロナウイルスの流行時には顧客と従業員の接触を避ける取り組みを行い、店舗の長期リースを安く契約するなどの活動も行っています。

くら寿司ＵＳＡは店舗数を急成長させ、今後は30州での展開を目指しています。

（要約）

アメリカでのくら寿司に対する感想や海外進出に関するコメントには、以下のような傾向が見られます。

1. 味や品質の評価 ・多くのコメントで、くら寿司の海外店舗のネタの品質について不満が表明されています。

また、価格に対する満足度や、日本のくら寿司と比較した場合の味の劣化も指摘されています。

・一方で、アメリカなどの海外での価格設定に驚きと理解が示され、ネタの新鮮さや品質について好意的な意見も見られます。

2. 海外進出に対する期待と懸念 ・一部には、くら寿司の海外進出を前向きに捉える意見があります。

一方で、一部のコメントでは海外進出に伴う品質の低下や模倣店の台頭、競争の激化について懸念が示されています。

3. 現地需要や市場の特性に関する意見 ・米国の寿司市場や顧客の好みについてのコメントも多く見られます。

例えば、現地で提供される寿司の価格や味についての比較的客観的なコメントや、アメリカ人向けのメニュー開発への期待が示されています。

4. 日本食のポジショニングと需要に関する意見 ・日本食、特に寿司における価格や品質に対する国内外の知覚や期待、需要の違いについてのコメントが含まれています。

また、日本国内における外食産業全般についての諸問題や動向に関する指摘も見られます。

（まとめ）コメントにはくら寿司の海外進出に対する好意的な意見、ネガティブな評価、海外市場の現状に対する洞察が含まれており、日本食の海外展開に関する多様な視点が反映されています。