このご時世なのに、無料でいいの? ドーミーインが「夜鳴きそば」を今も提供し続ける”深い理由”

東洋経済オンライン 1/18(木) 10:02 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/9b5b66c6997cea1d81ca989de6ddc5b163606344

記事(要約)
ドーミーインは無料で提供する「夜鳴きそば」について取り上げられている。

この夜食の提供は、ゲストとの触れ合いやホスピタリティを大切にするために始められたものであり、醤油味のスープは広く好評を得ている。

また、提供するメニューの開発や食材の仕入れにもこだわりを持ち、顧客満足を優先している点が強調されている。

これまでの夜鳴きそばの歴史や、ドーミーインの経営方針についても触れられている。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ)ドーミーインの利用者には、温泉や大浴場、夜鳴きそばなどのサービスが非常に好評であり、特にビジネス出張者にとっては大変有り難いとの声が多く見られました。

一方で、コロナ禍におけるサービスの縮小や価格上昇、また、夜鳴きそばの提供時の従業員の負担などについての懸念も見られました。

また、夜鳴きそばの提供によって、宿泊者のお子さんや家族旅行者にも好評であり、特に地元の名産を提供する朝食やサービスについて高い評価が見られました。



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