東京ではおやつ?コロッケは「おやつ」か「おかず」かの論争が繰り返し起こるワケ、地味なコロッケの熱狂要素
東洋経済オンライン 2/2(金) 10:02 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/aa2a1269d63a74cb3f703393814f7619ab4eca69
記事(要約)
コロッケがなぜ議論の対象となるのかについて議論されている。
人々の間でコロッケがおかずなのかおやつなのかで議論が繰り返されており、特に地域によって異なる認識があり、その違いが興味深いと指摘されている。
ポテトコロッケの普及の歴史や材料の種類、食感、カロリー、調理の手間についての考察も行われている。
また、ポテトコロッケが庶民のおやつだった過去や、どのような要素が人々の心を捉えるのかについても著者の考察が紹介されている。
(要約)
コメント(まとめ)
・コロッケに関する意見は、おやつとしてもおかずとしても両方の立場が主張されているようです。
個人の食べ方や経験によって、コロッケの位置づけは多様であり、地域や背景によっても異なるようです。
一部にはコロッケをおやつとして楽しむ方もいれば、肉屋さんでのコロッケは主菜として扱う方もいるようです。
そのため、コロッケの多様性と愛され方が浮かび上がっています。
(まとめ)