【速報】原因は黄色ブドウ球菌　恵方巻き集団食中毒で症状は150人に　具材を汚染後常温で長時間保管

姫路市の飲食店で販売された恵方巻きが原因で、34人が食中毒になりました。

保健所は黄色ブドウ球菌が原因であると発表しました。

店の従業員の手指のふき取り検査で菌が検出され、従業員が具材を汚染し、長時間保管されたことで菌が増殖し食中毒が起きたと推定されます。

150人が症状を訴えており、菌の毒素は加熱でも分解されないため、手洗いや調理の徹底が重要です。

（要約）

恵方巻き文化に対する意見の傾向としては、以下のようなものが挙げられます。

1. 食中毒やフードロスを心配する声が多く見られます。

特に、恵方巻きを大量生産する際の衛生管理や加熱殺菌の重要性について言及している意見が多いです。

2. 恵方巻きブームは商業的な施策によるものであり、食品業界における商業的な利益追求が問題視されています。

また、食品業界における偽装や問題点も指摘されています。

3. 基本的な衛生管理の徹底や、個人店舗における品質管理の必要性についての意見が見られます。

4. 季節やイベントに応じた商品化や大量生産に反対する声もあり、家庭で手作りすることや普段通りの食事を推奨する意見も見られました。

（まとめ）