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発売37年目「まるごとソーセージ」過去最高のナゼ、節約志向を受けて山崎パンの商品戦略に異変?
東洋経済オンライン 3/2(土) 5:51 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/cdda45ee8708725ef77579fa2174b1b3763c62b6
記事(要約)
山崎製パンの総菜パン「まるごとソーセージ」が好調で最盛期を迎え、コンビニ商品や外食の価格が上昇する中、節約志向の消費者に支持されている。
同社は総菜パンラインアップを拡充し、節約需要に対応。
さらに、主力の菓子パン「薄皮シリーズ」も総菜系の新フィリングを投入し、食事用パンとして位置づける「薄皮グルメシリーズ」を展開。
山崎製パンは食品の値上げに対応しつつ、消費者の節約志向に合わせた商品開発を進めており、2024年からの成長を目指す。
また、社長の長男である副社長が代表権を得るなど、次期経営体制も整えられている。
(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ) ヤマザキパンのまるごとソーセージは、安価でボリュームがあり、子供から大人まで好まれています。
一方で、値段と味の釣り合いが合わないと感じる声もあり、値上がりしていることへの反感も表明されています。
また、添加物や労働環境についての懸念もあり、消費者の間で意識が高まっている様子がうかがえます。
価格や品質、健康への影響など、様々な視点からヤマザキパンの製品についての意見が寄せられています。
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