シャトレーゼホテルに「汚部屋」批判…ホテル再生には“性悪説”が重要だ

ダイヤモンド・オンライン 3/2(土) 6:02 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/8e3bdd33cfe5ea41251e29a1ea5c21a70216279a

記事(要約)
シャトレーゼホテルを運営するシャトレーゼホールディングスが、ホテル再生事業に取り組んでいる。

スイーツでファミリー層を呼び込み、収益を上げつつ、一部のホテルでは問題が指摘されている。

一部のホテルで口コミ評価が低いことや、ハードウェアの古さ、従業員の問題などが課題として挙げられている。

シャトレーゼは製造業のムダ取り手法をホテル業に導入し、改善に取り組んでいるが、組織の横ぐしの運営など課題も浮かび上がっている。

(要約)
コメント(まとめ)
・口コミからは、シャトレーゼのホテルには古さや施設の劣化が見受けられるものの、値段に見合ったサービスや満足度につながるポイントがあるとの意見が多く見られました。

特に家族連れや子供連れにはアトラクションやバイキング、キッズスペースなどの設備やサービスが好評であり、価格とのバランスを重視する客層が多いようです。

清掃やサービスに関しては改善の余地があるとの指摘もありましたが、全体的にはリーズナブルな価格で楽しめる点が評価されています。

・一部の口コミでは、古い施設や清掃の問題点に対して批判的な意見もありました。

特に清掃不足や労働者の状況など、サービスを支える従業員に焦点を当てた指摘や改善案が述べられています。

さらに、ホテル経営や業界全体の動向について、競合他社や価格競争、組織の構造などに関する意見も多く寄せられています。

・客室清掃やサービスの質、従業員のモチベーションなど、ホテル運営には様々な課題や要素があることが示唆されています。

また、価格やサービスのバランス、顧客の期待やニーズに応える重要性も強調されています。

シャトレーゼホテルの他業種参入など、現代のホテル業界における様々な動きや課題が反映された意見が多く見られました。

(まとめ)

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