「インバウンド向け3000円ラーメン」で”毎日嫌がらせ電話”も「織り込み済み」日本三大ラーメンを持つ「喜多方」の町が抱える課題と、打開に動き出した人々
東洋経済オンライン 3/6(水) 10:02 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/c34df01fbffeb052d8e4ce55b4d0b727d03c15b2
記事(要約)
福島の喜多方でインバウンド向けに3000円のラーメンが登場し、喜多方の町が抱える課題や動き出した取り組みについて報道されている。
喜多方はラーメンの街として知られ、地元の老舗ラーメン店が閉店するなど後継者不足の問題があり、新たなラーメン店が3000円の高級ラーメンを提供するなどの動きが見られる。
地元密着や地産地消の取り組みが行われ、町の活性化に向けた挑戦が続いている。
(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ)
喜多方の観光地としての課題や商業施策について多様な意見がありました。
地元の人々が利用する地元密着の店と、観光客向けの高級店とのバランスや価値の訴求について、意見が分かれています。
地域の特産品や観光資源を活かした取り組みや、外国人観光客向けの料金設定に対する懸念も示されており、地域振興や観光業のあり方についてさまざまな視点が提示されています。