「何人が握った寿司でもいい。多様性尊重しよう」→「ふざけるな！本物を俺に食わせろ！」中国内陸部に滞在した男性、出された握りとは

中国での寿司事情がSNSで話題になっている。

日本で寿司は地域ごとに愛されていればよいとする意見もあるが、中国の寿司は本物とは違う見た目のものもあり、日本人からは厳しい評価を受けている。

SNSでは寿司の写真に対する批判や驚きの声が寄せられている。

s’さんの体験では、中国広州市の寿司店で90分食べ放題で味は寿司とは言えないが美味しかったとしている。

広州市には日本人が経営する本格的な寿司店も存在するが、内陸部では本物の寿司を食べるのは難しい。

中国では回転寿司や創作料理として寿司が提供されており、一部のエリアでの寿司は日本の寿司とは異なる味や素材が使われている。

中国に長期滞在する際は注意が必要とのこと。

（要約）

（まとめ） 海外の寿司文化や食文化に対する日本人の感想や考え方はさまざまですが、多くの意見からは「現地の好みに合わせた料理が普通」という考えがうかがえます。

また、本場の料理と魔改造された料理の違いを理解し、それぞれの文化や味わいを尊重する姿勢も見受けられました。

食文化や料理の多様性を楽しむことが大切という声もあり、食事を通じて異文化を理解し合うことの重要性が示唆されています。