リュウジ氏が痛烈反論、「最近味の素使いすぎで離れた」元ファンに「デビューから超使ってます」

料理研究家リュウジさんは自身のX（旧ツイッター）で、和食屋で「味の素アンチ」と遭遇したことを明かした。

隣の席の人が「リュウジさん、昔は好きでしたが最近味の素使いすぎで離れました…」と話すと、リュウジさんは「僕、デビュー当時から超使ってますけど…」と返したが、変な空気が流れた。

リュウジさんの投稿にはネット上で「アンチがファンのフリをして嫌がらせする常套句」「相手に罪悪感を感じさせて行動を変えようとするモラハラ気質の人」などのコメントが寄せられていた。

（要約）

・味の素に対する迷信や偏見、またはその使い方について、様々な意見や経験があることがわかります。

一部の人は健康被害を心配して避ける傾向がありますが、実際には適量であれば問題ないとする声もあります。

また、外食産業や料理業界では広く使われており、便利な調味料として評価する声も見受けられます。

一方で、家庭料理や健康志向から避ける人もいる一方、プロの料理人はバランスを大切に使用している様子がうかがえます。

味の素に対する考え方や使い方は個人によって異なり、バランスや自分や家族の健康を考えることが重要であるようです。

（まとめ）