ブロッコリー、ヒットの理由は　農家・消費者・小売り三方にメリット

首都圏のライフコーポレーション店舗では、ブロッコリーの売り上げが10年で40％増加した。

ブロッコリーは指定野菜に昇格し、購入量が2割増加した。

消費者からの支持を受け、スーパーや農家もブロッコリーの需要が伸びている。

ブロッコリーは調理が容易で栄養価が高く、様々な料理に使いやすいため、市場で人気が高まっている。

消費量と作付け面積も増加しており、ブロッコリーはますます注目されている。

（要約）

（まとめ） ブロッコリーは栄養価が高く、多くの人々から好評です。

その調理法や相性の良い食べ方、健康への効果などについて様々な意見がありました。

一方で、価格の上昇や農家の収入に関する懸念、流通面での課題についても指摘がありました。

ブロッコリーの人気や需要は高く、今後もさらなる利用やレシピの広がりが期待されます。