「生ドーナツ人気」をブームで終わらせるのはもったいない、これだけの理由

ITmedia ビジネスオンライン 4/17(水) 6:55 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/072f588ba0fd2c2cb6b2989075397882f48cedb2

記事(要約)
「生ドーナツ」が最近人気だが、過去には似たようなブームがあり、その後急速に冷めて店舗が閉店する例もある。

最近は「生ドーナツ」がブームであり、大手企業もそのビジネスチャンスに乗り出している。

ただ、ブームが終わるときのリスクも大きい。

しかし、ドーナツは日本の伝統菓子であり、個性豊かな製法やレシピが存在するため、日本の食文化として定着し観光資源にもなる可能性があると考えられている。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ) 最近の生ドーナツブームには、定義があいまいであったり、一過性の流行で終わってしまう可能性が高いという意見が多く見られました。

食品ブームはブームが過ぎると消えるものであり、定着するためには運や企業努力が必要であるとの指摘もありました。

また、多くの人がブームに騙されずに自分の好みや適性に忠実であることが重要という声もありました。

一方で、新しい商品を挑戦している姿勢や選択肢が増えることについてはポジティブな意見もありました。

しかし、長期的な継続性や定着に至るかどうかは、商品や企業の工夫や市場の需要による要素が影響するとの見解が示されました。


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