「シュクメルリ」が90万食の大ヒット 松屋はなぜ世界の珍しい料理に挑戦するのか

ITmedia ビジネスオンライン 4/22(月) 7:00 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/2a39db733bd4a30771812d8fec59202eb73a593b

記事(要約)
松屋の「世界の味」シリーズは好調で、新商品「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」の販売も始まる。

この商品はポーランド大使館との協力で開発され、ポーランドの家庭料理「ビゴス」を参考にソースにビゴスの要素を加えている。

松屋は「世界の味」シリーズで8カ国の料理を提供しており、好評を受けている。

今後はリトアニア、オーストリア、アルゼンチンの料理を展開する予定で、注目が集まっている。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ) 松屋の「世界の味」シリーズに関する意見は様々ですが、日本人向けにアレンジされていることや、新メニューの挑戦が評価される声が目立ちます。

一方で、ニンニクの使用量や価格面、衛生面などについての改善を求める声もあります。

多くのコメントで、松屋の独自性や挑戦姿勢が評価されており、業界における立ち位置や顧客のリアクションについての関心が感じられます。

商品開発やサービス提供において、さらなる改善や新たなアイデアに期待が寄せられていることが伺えます。


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