セブンが売れ残り商品の値引き開始へ　「エコだ値」シールで食品ロス削減…おにぎりなど鮮度が短い商品約300品で

セブン-イレブン・ジャパンが食品ロス削減のため、値下げシールを貼って売れ残り商品の値引きを始めることを発表。

期限が迫った商品に「エコだ値」というシールを貼り、値引き対象はおにぎりやサンドイッチなど約300品。

2023年に実施した実験では、廃棄された商品の金額が1割減少した。

（要約）

（まとめ） コンビニ各社の値引きに関する取り組みについての意見が分かれており、セブンイレブンに対しては遅れを感じる声も多く見られました。

消費者の立場からは値引きは嬉しいという意見が多い一方で、コンビニ業界の課題として食品ロス削減や価格設定の見直しが求められているとの声もありました。

コンビニの値引きシールを活用する際には、店舗のバランスや消費者へのサービス向上も重要な要素として考慮すべきであるという意見も見られました。

価格設定や廃棄削減の取り組みについて企業や消費者の両面からの意識改革が求められているようです。