三河産と表示し外国産…行列できる人気うなぎ店で“産地偽装”「ふるさと納税優先し店で外国産増えた」

愛知県西尾市の人気うなぎ店「炭火職人うなみ」の運営会社の社長が、外国産のうなぎを「三河産」と偽って提供したことで書類送検された。

社長はふるさと納税を優先し、外国産の割合が増えたためだと説明。

店は人気店で週末には行列ができ、ふるさと納税の返礼品にも「三河一色産」のうなぎを出品していたが、店の売上の9割が中国産だったとされる。

産地偽装の理由は、ふるさと納税の表示義務を優先し、供給が不足する冬場の三河産に代わるためだったとしている。

（要約）

（まとめ） この記事では、ウナギの産地偽装に関する問題に対する様々な意見や指摘が寄せられています。

一部の店舗が中国産のウナギを国産と表示して提供していたことが問題視されており、消費者に対する信頼を裏切る行為として厳しい声が上がっています。

産地偽装の問題は食の安全性や消費者の信頼にかかわる重要な課題であり、これに対しては法的な処罰や適切な対応が求められています。

また、一方で国産と外国産の味の違いや、タレで味が隠れることに関する意見も見られ、消費者の中には産地にこだわらずに美味しさを重視する人もいるようです。

国産と外国産、産地偽装についての議論は続くでしょう。