イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、5000個回収へ　“下痢”の報告で調査中……出店企業が謝罪

イオンモールで催事販売されていたシフォンケーキにカビが発生し、出店企業は謝罪と自主回収を行うことを発表しました。

5000個のシフォンケーキの一部にカビが発生し、消費期限表示が欠落していたと報告されています。

健康被害は確認されていないが、下痢の報告があり因果関係を調査中。

購入者に対して商品の速やかな返送を呼びかけています。

（要約）

（まとめ） コメントには、商品の管理や衛生面、消費者への情報提供などに関する懸念や批判が多く見られます。

特に、消費期限の表示欠落やカビなどの問題点が指摘されています。

また、イベントや催事での商品販売に対する警戒心や不信感が示されているコメントも多数あります。

商品の品質管理や衛生管理、消費者への情報提供など、製造業者や販売業者側が注意すべき点が改めて浮き彫りにされています。

食品の安全性や信頼性を確保するためには、製造や販売過程での管理体制の見直しが求められているようです。