春キャベツ“高騰”　1個1026円も…　去年比で2.8倍にUP　お得な野菜は？

春キャベツが値上がりしており、1個1026円という高値で売られていることが報じられている。

春キャベツの値段が高騰している理由や、お買い得な野菜としてトマトとナスが紹介されている。

（要約）

（まとめ） 文章からは、春キャベツをはじめとする野菜の価格高騰が話題となっており、年々の気候変動や農業機械・資材の高騰が背景にあるとの指摘が多く見られました。

一部の人々は他の野菜で代用するか工夫して食事を作っている一方、飲食業や農家、スーパーなどは価格変動に苦しんでいる様子がうかがえます。

また、農産物の高値や不作が品不足を招く状況について懸念を示す声も見られました。

消費者側からは、値上がりに対して工夫や代替品の選択を行う必要性が指摘されています。