《ネズミ混入》“食パンシェアNo.1”『超熟』製造現場ルポ　工場裏の産廃コンテナにはみ出すほどのゴミの山、広報は「混入との因果関係は低い」

パスコ東京多摩工場で生産された食パンにネズミの一部が混入したことが発覚し、会社は自主回収を行い、健康被害は確認されていないとしている。

衛生管理の強化や原因究明が進められており、製造工程では異物混入が起きる可能性があることが指摘されている。

同様の異物混入が過去にも起きており、各製パンメーカーは対策を取っているとしている。

原因究明や再発防止策が進められており、消費者の安全を守るための取り組みが求められている。

（要約）

（まとめ） 異物混入が食品業界において常に懸念されていることが伺えます。

ネズミの混入は驚きと衝撃を与えましたが、その経路や経緯に関する憶測や懸念が多く見られました。

工場の衛生管理や原料の取り扱い、施設の維持、人的管理など様々な側面からの問題提起や議論が寄せられています。

生産ラインの停止や原因究明、安全対策の強化など、信頼回復へ向けた取り組みが求められる状況であることがうかがえます。

また、消費者の信頼を取り戻すためには、対応や説明が進むことでメーカーのイメージ回復が図られることが望まれるでしょう。