青カビ由来、プベルル酸のほか2物質を確認 紅麴サプリ問題で厚労相

朝日新聞デジタル 5/28(火) 17:47 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/6d1b3721b6aa86850b8dfccb693675b7c9d3eadb

記事(要約)
小林製薬の機能性表示食品「紅麹」サプリメントに関連する健康被害問題で、厚生労働相がプベルル酸が腎臓に悪影響を及ぼすことを確認したと発表。

また、青カビが混入した培養過程で他の2つの化合物も発見された。

健康被害報告の原料に青カビ由来のプベルル酸が見つかっており、原因究明が進められている。

(要約)
コメント(まとめ)
・これらのコメントからは、厚労省の対応に対する疑問や批判が見られます。

特にプベルル酸をめぐる議論や、紅麹サプリメントに関する懸念が浮上しています。

また、製品の品質管理や安全性についての議論も多く見受けられます。

さらに、海外との規制差や、食品添加物に関する考察など、様々な視点からのコメントがあります。

最後に、情報開示や補償についても意見が寄せられていることが注目されます。

(まとめ)


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