食卓に「オレンジショック」　果汁が品薄、価格高騰

日本の家庭で親しまれているオレンジジュースが価格高騰や供給不足に見舞われていることを財務省の報告から知ることができる。

主要生産国であるブラジルや米国での自然災害や病害が原因で世界的な供給不足が生じており、日本でも果汁の国内在庫が不足している。

これを受けて大手メーカーがジュースの製造を休止している。

将来の価格動向については意見が分かれており、専門家からは低下する可能性もある一方で、ブラジルの状況次第では価格が現行の2倍まで上昇する恐れもあるとの警戒が示されている。

（要約）

（まとめ） 日本ではオレンジやその他の食料の価格高騰や供給不足が問題となっており、国産食料の重要性が再認識されています。

食料自給率の低さや農業支援の必要性が指摘されつつも、海外産食料の輸入に頼ってきた歴史が影響しています。

これからは国産食料や地産地消の重要性が高まり、食糧安全保障が重要視されています。

また、消費者は価格や品質に敏感に反応しており、国産の品質の良い柑橘ジュースや果物に期待を寄せる声も多く見られました。

一方で、食料自給率の低さや人口減少との関連、環境への配慮や食の安全性に対する懸念も表明されています。

今後は国内農業の振興や食料生産の多様化が求められ、消費者が健康と環境に配慮した食生活を選択する動きが加速すると予測されます。