“コメ不足”あと2カ月の我慢!異常気象とインバウンド復活で価格が高騰する中“猛暑に強い”新種が続々登場

新潟県のお米の品質低下や不作によりお米の値段が高騰しており、新しいお米は8月に登場する見通し。

昨年の猛暑や小粒の出来による品質低下が理由で、需要増加やコロナ禍による飲食業の活況も影響している。

供給不足は7月下旬～8月に解消される見通しで、2024年には生産が順調に推移する見込み。

（要約）

（まとめ） 日本の農業や食料事情に関するコメントをまとめると、以下のような傾向や論調が見られます。

- 米不足について疑問や疑慮を示すコメントが多く見られ、政府備蓄が十分であること、一時的な需要増加や価格上昇に対して冷静に対応すべきとの声が挙がっています。

- 農家の生産コスト上昇に関する声や農業政策への批判が多く見られ、農家の増収や経営環境改善が求められています。

- 質の良いお米や地産地消の重要性について言及するコメントや、米に関する品種改良や耐性強化の必要性に関する意見もあります。

- 自給自足や農業振興に対する期待や懸念、政府やJAによる農業支援の在り方に疑問を持つ声も存在します。

- 食糧事情や米の価格上昇に対する日々の生活への影響や節約の工夫に関する意見も見られ、日本の食料自給率や農業の未来に対する危機感も表明されています。

農業や食料事情に対する個々の立場や経験、見解から、幅広い視点でのコメントが寄せられており、日本の農業や食文化に対する関心や懸念が感じられます。