業界が縮小する中で、なぜスタバだけ元気に増加しているのか ヒントは、20年前に始めた店舗にあった
ITmedia ビジネスオンライン 6/14(金) 6:30 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/21b72699b5ea8442a66b71f3eeb4d563875cb77d
記事(要約)
スターバックスは、コロナ禍でも店舗数を増やし続ける中で、国内の喫茶店市場が縮小する中“一強”の地位を保っている。
スターバックスの成功要因として、好立地で目立つ店舗展開や全面禁煙化、ドライブスルー店の導入などが挙げられる。
一方、競合他社は店舗数を増やすには苦戦しており、郊外進出やドライブスルー店の戦略を模索しているものの、スターバックスの勢いには及んでいない。
(要約)
コメント(まとめ)
・スタバに対する感想や利用動機について、清潔感や雰囲気、接客の良さ、ブランド力などが高く評価されている意見が多い
・他のカフェとの比較を通じてスタバの特徴が述べられており、コーヒーの美味しさよりも店の雰囲気や居心地を重視する利用者が多いという指摘がある
・一方で価格に対する意見も見られ、通常の珈琲コーヒーの価格設定や高い商品が一部の利用者を遠ざけているという声もある
・立地や店舗の設計、ブランド戦略などが成功の要因として挙げられることが多い
・一部の利用者は味や価格、比較対象としての他のチェーン店への意見もある
・スタバの成長戦略やブランド力に合わせた店舗展開が成功の秘訣だと考える声も多く見られる
(まとめ)