「餌かよ」「温かみがない」「これがディストピアか」と非難の声も。「すき家」の「店内でのプラ容器&紙コップ提供」への反応に見るファストフードの変化

東洋経済オンライン 6/24(月) 13:02 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/c1524a53ab25a13015ac4b32f35ad6b4d245b238

記事(要約)
すき家では働き方改革が進んでおり、デジタル化や時給の引き上げなどが行われています。

しかし、店内での食事にプラ容器や紙皿の提供が導入され、これが消費者から「温かみがない」という批判を受けています。

ファストフード産業は歴史的にも「温かみがない」と批判されてきましたが、こうした変化も時間が経つにつれて受け入れられる可能性があるという指摘もあります。

今後、外食チェーンが働き方改革と「温かさ」を両立させる方法に注目が集まっています。

(要約)
コメント(まとめ)
上記のコメントをまとめると、以下のような傾向や論調が見られます。

- 主にプラスチック容器への変更に対して、「温かみがない」といった批判や懸念があるものの、合理性やコスト削減の必要性に理解を示す声が多い。

- 食器の種類や環境対策に関して、従前のやり方に愛着や期待を持つ声と、現代的合理性を支持する意見との間での葛藤が見られる。

- 客のニーズやサービスの質、価格設定のバランスに関する意見も多く、人それぞれの価値観やニーズに合わせて選択肢を持つべきだとする意見もある。

- 環境への配慮やコスト削減、サービスと価格の関係など、多角的な要素が絡み合っており、一概には議論が定まらないという声もある。

- 一部では、ファストフード店に対する期待や考え方、価値観の多様性についての指摘も見られる。

(まとめ)


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