日本のアイスが海外でも人気、訪日客が帰国後も買い求める…輸送費などコスト上乗せ「現地では高級アイスの部類」
読売新聞オンライン 7/12(金) 7:05 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/737c2c8a3f4a5335a8461d67cf2e4dd7e399b283
記事(要約)
各地で気温が上昇し、アイスクリームやかき氷が人気の季節を迎えている。
アイス市場は拡大し、暑さが売り上げにも影響を与えている。
日本アイスクリーム協会によると、2023年度の販売額は前年比9.9%増の6082億円で過去最高を更新し、需要予測の精度の向上も拡大の背景となっている。
海外でも日本のアイスは人気で、輸出額も過去最高を記録している。
明治の「エッセル スーパーカップ」などが台湾などに輸出され、海外需要をにらんだ販路開拓も進んでいる。
(要約)
コメント(まとめ)
日本の食品やお菓子、アイスは高品質でデザインも優れており、クオリティが高いと評価されている。
特にパッケージの工夫や新しい商品の開発など、日本の食品産業の努力が称賛されている。
一方で、海外のアイスやスナック菓子は添加物が多く、合成添加物の多さや砂糖の多さについて指摘される声もある。
特にクリーム系のアイスなどは添加物が気になるという意見もあり、自家製のかき氷にハチミツをかけて食べる方が安全ではないかという考えもある。
日本のお菓子は外国でも大人気で、海外の家族や友人へのお土産として喜ばれている。
柿の種、アポロ、きのこの山、ハイチュウなどが特に人気があり、海外では醤油味の柿の種などが物珍しいとして好評だという意見もある。
日本のお菓子やアイスは細やかな気遣いや品質の高さが感じられ、海外の製品と比較しても優れた点が多いと評価されている。
包装や品質管理においての日本の食品産業の技術力や細かな配慮が称賛され、日本のお菓子やアイスの品質の高さが再確認されている。
(まとめ)