【悲鳴】牛肉より高値に?スタミナ食材とんかつがピンチ!猛暑で豚が夏バテ…水飲みすぎで出荷できず
FNNプライムオンライン(フジテレビ系) 7/23(火) 17:47 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/99de8c4485133b94cb54012ca8cb8621eae29953
記事(要約)
豚肉の価格が過去最高に高騰しており、飲食店やスーパーで100円の値上げなどの影響を受けていると報じられている。
一方で、ウナギは高級スタミナ食材として、低価格で提供される工夫がなされている。
海外で養殖された稚魚を日本に輸入し、オーブンを使って焼き上げることでコスト削減を実現している点が挙げられている。
(要約)
コメント(まとめ)
・養豚業者のコメントには、豚肉のブランドや品質に関する誤解や誇大な表現に対する批判や疑問が多く見られます。
・豚肉と牛肉の価格比較に関しては、豚バラと牛切り落としを比較している記事があり、不適切な比較方法だと指摘する声がありました。
・豚肉や牛肉の値上がりに対する消費者の意見には、家計への影響や食材の価格変動に対する懸念が表れています。
・特定の食品に高騰していく物価や、今後の食生活の変化に対しての不安や憂慮が見られます。
・一部のコメントでは、動物の命や環境負荷についての考え方や倫理的な視点が述べられている。
(まとめ)