スシロー運営会社が社長交代

フード＆ライフカンパニーズは、スシローを運営する大手で、水留浩一社長が10月1日に退任し、山本雅啓副社長執行役員が社長に昇格する人事を発表した。

（要約）

**傾向や論調まとめ:** - 食べる価値が180円になると、他のお店の方が魅力的であると感じる人が多い。

- スシローのネタが小さくなったとの指摘が多く見られる。

- 高校生やファミリー向けに利用している人も多いが、値上げによりコストパフォーマンスが低下していると感じる声も多い。

- 回転寿司のコンセプトとして、安さや手軽さが重要視されていると共に、品質とコストのバランスが難しいと考える人もいる。

- 経営者の若返りや交代、経営努力に対する意見もあり、企業の変化と対応についての考察もある。

**（まとめ）**回転寿司業界全体に対して、価格の変化や品質への影響、経営者の交代などに対する意見が幅広く寄せられており、特に安さや美味しさ、コストパフォーマンスのバランスについて注目が集まっていることが伺えます。

また、個々の回転寿司チェーン店によるサービスや品質の比較、地域差なども意見に多く含まれています。