単なる「ラーメン店主のワガママ」ではない…炎上覚悟で飲食店が「イヤホン・スマホ禁止」にする本当の理由

飲食店の独自ルールに関するトラブルは絶えない。

しかし、競争が激しい外食産業で生き残るために店がルールを設ける理由がある。

飲食店は食品衛生法を守る必要があるが、その他の部分では自由度が高いため、オリジナルのルールが創出される。

主なトラブルの例として、利用人数、メニュー変更、注文点数、注文方法・食べ方、支払い、キャンセル料などが挙げられる。

特に安い店ほどトラブルになりやすい傾向があり、炎上事案が発生しやすい。

店側は自分たちを守るために独自ルールを設けるが、一般的に「独善的」「偏屈」「横柄」と受け取られがちで、SNSを通じて店と客の間の意識のギャップが拡大している。

（要約）

日本の飲食店における独自のルールに関する意見やトラブルの原因について様々な意見が述べられています。

店が自由にルールを定めることに賛成する声もあれば、そのルールが事前に明示されているべきだという意見もあります。

特にカジュアルな飲食店がトラブルの原因となりやすいとの指摘もありました。

客のマナーや店側の対応など、両者のバランスが問題となっているようです。

（まとめ）