「それが気持ちのいい商売や」　わずか月額3万3000円でフランチャイズ展開する「やきとり大吉」。本部、店主、顧客の三方よしを実現した“人情派”な儲け方とは？

「やきとり大吉」は、独自のビジネスモデルでファンを魅了している。

創業以来、店主が焼台に立つ「生業主義」を貫いており、各店舗で個性を持たせつつ高品質なサービスを提供している。

オーナー志望者とのマッチングを重視し、ロイヤリティを抑えた支援体制を構築している。

また、経営の効率化やコスト削減に取り組む一方、焼鳥の業態を選ぶことで安価で品質を維持している。

大吉は他に類を見ない個性的な経営スタイルを持つ成功事例であり、長年にわたってファンを支持し続けている。

（要約）

この記事では、大吉という焼き鳥店に対する読者の思い出や感想、FC（フランチャイズ）店舗に関する疑問や意見が多く寄せられています。

読者の中には、昔からの常連客である方や個々の店舗ごとの工夫や雰囲気を楽しんでいる方、店主やママの人柄やサービスに感心している方が多く見られました。

また、FC契約の仕組みや経営の厳しさについての懸念や疑問、ロイヤリティなどの負担に関する声もありました。

大吉がFC店舗であることに驚く読者も多く、その運営や経営の難しさについての指摘や考察も見受けられました。

また、焼き鳥業界の動向や負担についての懸念、地域によって店舗の特色やメニューの違いを楽しむ姿勢も見られました。

最後のコメントは、記事の内容や取材の質を高く評価するものであり、良質な記事に対する期待やライターに対するメッセージが込められています。

（まとめ）