〈本人直撃〉なぜ家系ラーメン店はライス残し客にDM連絡を要求したのか「あれ以降クズ、潰れろ、中卒だのDMが来ます」  

集英社オンライン 10/23(水) 11:02 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/138c96af81ef1612efe14f26dba80117e0d06cc1

記事(要約)
10月中旬、横浜家系ラーメン店が「米を残した女性客にDMをください」という投稿をし、大きな話題となっている。

店主は食品ロス削減のためにライス無料サービスを提供しており、自己申告でライスを頼むルールを導入していた。

しかし、最近残される客が増えてきたことに怒りを感じ、女性客に対する投稿を行った。

店主は食べ物を粗末にすることが許せず、自らの貧困時代の経験もあり、お客様にはお腹いっぱい食べてもらいたいとの思いでライス無料サービスを提供していた。

今後はライス無料サービスの形を変えて提供する方針をとると述べている。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ) 複数のコメントから、最近の飲食店のサービスや顧客対応に関してさまざまな意見が出されています。

一部のコメントでは、無料サービスに関しての価値や感謝の欠如、残飯に対する店主の考え方や顧客への対応についての批判や提案があります。

また、食品ロスに関する意識や個々の育ちや考え方の違いによる問題も指摘されています。

店主と顧客とのコミュニケーションの重要性や適正な価格設定、一言のコミュニケーションの大切さなどが議論されています。

店主側も顧客側も、お互いの立場や意見を尊重しながら、より良い関係を築いていく必要があるとの声もありました。



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