「出店→1週間で閉店→また出店」…。“日本一アンチの多いラーメン屋”として知られるりゅう社長、界隈を騒然とさせた“撤退劇”の裏側を激白

りゅう社長は独自のマーケティング手法で知名度を高めるラーメン店主で、SNSや動画で話題になっていた。

彼は「とびっこ東京」という新店を浅草にオープンさせたが、わずか1週間で閉店し、その後鎌倉に再オープンした。

結果として浅草店の失敗は大きな収穫となり、価格を680円に下げて改めて鎌倉店を開業することとなった。

りゅう社長の斬新なアプローチや挑戦姿勢が注目を浴び、商売の勉強としても大成功と言える。

（要約）

- 浅草エリアの商店街で食べ歩き禁止が呼びかけられていることが、新仲見世通りや仲見世通り・伝法院通りで強く打ち出されている。

そのため、食べ歩きスタイルを提案することが難しい状況にあり、食べ歩き禁止エリアでユニークなスタイルを打ち出すことに賛否が分かれる意見が多く見られた。

- 「売り逃げスタイル」で成功したかどうかは意見が分かれており、一時の話題性だけで客を獲得しても持続的な成功は難しいとの指摘があった。

また、食べるだけで終わるスタイルや環境への配慮が不十分な点に批判が寄せられている。

- ラーメン店経営者としての基本的な部分が欠けているのでは、との意見もあり、商品の味や従業員への配慮など、経営全体に対する批判も見られた。

- 店舗展開や宣伝方法に関しては賛否が分かれ、一部の支持者からは新しい試みを楽しみにしている意見もある一方で、一時の話題性だけで終わる可能性も指摘されている。

- 環境面への配慮や地域への貢献など、社会的責任についても考慮すべきとの声が上がっており、飲食店としてのビジネスに加えて、社会的影響も重要視される意見が多く見受けられた。

（まとめ）