「サブウェイ」がなぜワタミに?考えられる3つのメリット、素人には「オーダーが難しい」問題は改善できるのか
東洋経済オンライン 10/30(水) 12:02 配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/6b6d4c1a56da177c0e90998a05f275867503f2b3
記事(要約)
ワタミがサブウェイを買収し、国内展開をすることを発表した。
サブウェイは若年層をターゲットにしてきたが、ワタミは主に40代以上を対象としているため、異なる客層を取り込むことで相乗効果を狙う。
また、デジタルツールの活用やコスト削減も重要であり、ワタミの経験とサポートがサブウェイのオーダーの複雑さやコスト面での課題を克服する手助けになると期待されている。
(要約)
コメント(まとめ)
- ユーザーはUI仕様のタッチパネル注文を導入することで利便性を向上させる提案をしている。
- サブウェイの店舗数の少なさが最大の欠点として挙げられている。
- ユーザーはオーダーの自由度とカスタマイズが好きで、シンプルな注文方法を望む声もある。
- サイズや具材の量の減少やサブウェイのイメージ変化に対する不満の声も見られる。
- ワタミが経営するとサブウェイに対する信頼が低まるという意見もある。
- 年配者やコミュニケーション障害のある人を考慮した注文方法の提案もある。
- コスト削減や品質低下、従業員への影響に対する懸念もある。
- チリチキンやターキーブレストなどの特定のメニューに対する好みや期待の声もある。
(まとめ)ユーザーからはサブウェイに対する利便性や品質、経営に関する様々な意見や懸念が寄せられており、特にワタミによる経営移行について不安や不満が示唆されている。
オーダーシステムやメニューの変化など、顧客の期待に合わせた改善が求められている。