「サブウェイのワタミ」へ大転換、脱居酒屋の衝撃、現在の稼ぎ頭は宅食事業、65歳渡邉会長の本気

東洋経済オンライン 11/3(日) 5:47 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/487aab03156f8d1fc7271548028290c6a3b6028f

記事(要約)
ワタミの渡邉美樹会長は、サブウェイを日本で展開することに意欲を見せており、サブウェイの日本法人を買収し、マスターフランチャイズ契約を結んだ。

ワタミはサブウェイの展開を積極的に進め、10年で250店舗を目指す計画だ。

ワタミはこれまでの業績を支える宅食事業に加え、サブウェイの展開を通じて成長を目指す。

居酒屋業態に危機感を抱いている経営者が新たな展開に挑戦する姿勢がうかがえる。

(要約)
コメント(まとめ)
サブウェイに対するコメントでは、健康志向や持ち帰り需要についての肯定的な意見や、サブウェイのカスタマイズが面倒だという否定的な意見があります。

また、日本のサブウェイがアメリカと異なり、選択肢が少なくなっていることや、価格が割高で量が少ないとの指摘もあります。

ワタミとの提携に関しては、ワタミのイメージがネガティブなため、その影響を受けるのではとの懸念や、労働環境の問題に対する批判も見られました。

一方で、サブウェイの展開を期待する声や、外国人観光客をターゲットにすべきではないかとの意見もありました。

ワタミに対する評価は否定的な意見が目立ち、ブラック企業のイメージが強いとの指摘や、過労死などを含む労働環境への懸念が表明されています。

(まとめ)

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