「ワタミのサブウェイ」成功率は”かぎりなく低い”と言える残念な理由…美味しいのに「日本人にさっぱり流行らない」のはなぜなのか

世界一店舗数が多いファーストフードチェーンはマクドナルドではなく、実はサブウェイである。

サブウェイはアメリカに本社を置き、世界100以上の国と地域で約3.7万店舗を展開している。

日本では一時期480店舗を展開していたが、閉店が相次ぎ現在は約180店舗となっている。

しかし、外食産業の「ワタミ」がサブウェイとのマスターフランチャイズ契約を締結し、サブウェイを日本で独占的に展開することを発表。

ワタミはサブウェイの展開を支援し、3000店舗の目標を掲げているが、市場関係者の中には冷ややかな意見もある。

日本市場でのサブウェイの苦戦は、日本人の好みとシステムの違いによるものと解説されており、成功するにはワタミの強みやDX化などが必要と指摘されている。

（要約）

サブウェイに関するコメントは、日本人向けのカスタマイズやオーダー方法、店舗展開、価格設定、サービス、経営者の変更などに関する様々な意見が寄せられています。

一部のコメントでは、オーダーシステムの複雑さや時間のかかり方、サブウェイが日本での浸透度や競合他社との差別化、モバイルオーダーの導入を提案する声も見受けられます。

日本の消費者は自分好みに選ぶことを楽しむ一方で、行列や待ち時間、価格の面でハードルを感じる傾向があるようです。

お店の雰囲気やサービス、メニュー内容、価格設定などが日本の市場に合わせて適切に調整されることが重要であるとの意見もあります。

最終的には日本でのサブウェイの成功には、日本市場への適応や顧客ニーズへの正確な対応、効率性の向上、ユニークなセールスポイントの設定などが不可欠であり、モバイルオーダーやオーダーシステムの見直し、価格設定の工夫、サービスの改善などが提案されています。

自分の好みに合わせやすくすることや店舗の運営方法の変更など、サブウェイに関する様々な提案が散見されます。

（まとめ）