カット野菜も値上げ 野菜高騰で「ミニ野菜」に注目【WBS】

テレ東BIZ 1/25(土) 17:16 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/ad3af0ac97500b9b583081498846190c40828d10

記事(要約)
野菜価格の高騰が続く中、ミニ野菜が注目されています。

ミニ野菜は生育期間が短いため、悪天候の影響を受けづらく、生産者にとっても収入を安定させるメリットがあるとされています。

例えば、松村さんは4種類のミニ野菜を生産し、収入の減少を補うことができています。

一方、カット野菜の価格も高騰し、実質値上げの動きが出ています。

このような状況から、生産者や消費者にメリットがあるミニ野菜が注目を浴びています。

(要約)
コメント(まとめ)
このコメント群からは、野菜の価格高騰や農家の苦境についての不満や懸念が見受けられます。

特に、規格に合わない野菜が廃棄されていることや、消費者と農家の間に価格格差があることに対する疑問や提案が多く見られました。

また、工場内での水耕栽培やミニ野菜の利点についての肯定的な意見もあります。

消費者としては、価格高騰が続く中で、安定した物価や生活の質の保持を望む声が多く寄せられているようです。

(まとめ)

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