ラーメン店「倒産」過去最多　それでも絶えない新規参入、店舗数はコロナ禍前を上回る謎

2025年1月7日に帝国データバンクが発表したところによると、2024年にラーメン店の倒産が急増し、72件となり、前年比19件増加した。

これは3割超の増加で、過去最多となった。

原因は人件費や電気代、原材料コストの高騰に加えて価格転嫁が難しいことが挙げられる。

ラーメン店は参入障壁が低いため、新規店舗も多いが、競争も激しく生き残りが難しい現状が指摘されている。

（要約）

このテキストは、ラーメン業界における様々な視点や意見が述べられています。

一部のコメントでは、ラーメン業界の厳しさや競争の激しさが指摘されております。

また、ラーメンの価格設定や味の重要性、経営者の姿勢などに関する意見も多く見られます。

一方で、一部では飲食業の難しさや失敗についての指摘もあります。

このテキスト全体をまとめると、ラーメン業界は参入しやすいが、継続することが難しい厳しい世界であるとの声が多く見られました。

ラーメンの味や価格だけでなく、経営や人材確保など、様々な要素が成功に影響しているようです。

（まとめ）