今年も大量廃棄「ご利益なんてない」売れ残った恵方巻きに疑問噴出、米不足も批判に拍車

週刊女性PRIME 2/5(水) 8:02 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/47636126b035d1407f8abd4bc0a87c4b8b9faabc

記事(要約)
毎年節分の時期に登場する恵方巻きは、高級路線にシフトして価格も高騰しており、余剰分が大量に値引きされたり廃棄されるケースが後を絶たない。

SNSでは「もったいない」との声や、食糧不足に対する懸念が広がっている。

恵方巻きの風習を止めるべきだという意見もあり、生ものが多い恵方巻きが消費期限が早く、値引きしても買いづらい面も指摘されている。

200億円を超える市場である一方、売れ残りによる損失は10億円と言われる。

今後は消費者と店側双方の視点から、無駄を減らす工夫が求められる。

(要約)
コメント(まとめ)
節分に関連した恵方巻きの販売についての声が多岐にわたっている。

一部の人は、恵方巻きが自宅で手作りすることを楽しんでおり、高価なものを買わずに節分を楽しんでいる様子も見られる。

一方で、大手スーパーやコンビニが大量に恵方巻きを製造しているため、売れ残りや廃棄が起きていることに対する批判の声も見受けられる。

特に、価格が高い恵方巻きの売り残りが問題視されており、予約制にすることや販売量の調整を行うべきだとの意見もある。

また、地域ごとに異なる恵方巻きの風習が全国的に広まることに疑問を持つ声もあり、商業主義による食品ロスや文化の乱用が指摘されている。

(まとめ)

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