博多ラーメン店「一風堂」運営会社、初めてみそラーメン店の展開企業を傘下に

読売新聞オンライン 2/18(火) 8:51 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/348bfd12052568aa15bbcbb200d424a41daf4eca

記事(要約)
力の源ホールディングス(HD)が、博多ラーメン店「一風堂」を展開する会社で、豚骨ラーメンを主力とする力の源HDが、みそラーメン店の運営企業のライズ(東京)を買収したと発表した。

これにより店舗網の拡大を図ることが目指されている。

(要約)
コメント(まとめ)
一風堂の口コミは、味や店舗の管理、価格やサービスに対する評価が様々です。

一部の方々からは味や品質の劣化、価格への不満、外国展開に対する期待、地方店舗や個人経営店との比較などが指摘されています。

一方で外国展開や味噌ラーメン展開に期待する声もあります。

全体を通して、一風堂のラーメンは以前よりも価格や品質、味についての変化が感じられるという意見が多く見られます。

また、経営戦略や店舗展開への期待や疑問、個人的な好みや地域のラーメン文化に関するコメントが多く寄せられています。

(まとめ)

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