伊勢丹で販売の高級バレンタインチョコに「カビによる汚染」発覚……　回収・返金へ

伊勢丹のバレンタインシーズンに販売されたチョコレートがカビによる汚染が発生し、自主回収・返金が行われることがわかった。

対象商品はフランスのブランド「BERNACHON/ベルナシオン」の2つで、販売店や期間も明らかにされた。

特定顧客には個別連絡、その他には販売店で周知するとしている。

（要約）

このテキストは、チョコレートに関する不祥事に対する消費者や業界関係者のコメントを集めています。

最初はチョコレートの水分活性値についての専門的な情報から始まり、論調は高価なチョコレートに辛口の意見が多く見られます。

特に価格に対する疑問や、管理体制や品質への不安が表現されています。

また、お取り寄せや贈り物での使用を考えると信頼性や安全性についての懸念も見られます。

日本製品や地元のショコラティエに対する支持や、高級チョコレートの価格と品質に対する疑問も多くあります。

（まとめ）