ココイチ、カツカレー1000円で遠のく客足 限界近づく外食の値上げ

日経ビジネス 2/25(火) 6:00 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/3dc525d0c36da81ba557e5feb87bfa1f2f622b70

記事(要約)
カレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」や「ロイヤルホスト」、すかいらーくホールディングスなど、日本の外食チェーンが原材料価格の上昇を理由に値上げを相次いで実施している。

これにより、客数の減少や業績への影響が懸念されているが、現時点ではまだ影響は限定的とされている。

他のチェーンも値上げによる客離れが起きておらず、値上げの限界点を模索する1年となりそうだ。

(要約)
コメント(まとめ)
CoCo壱の値上げに対する意見として、価格設定やトッピングの高さに疑問を持つ声が多く見られました。

特に手間のかからないトッピングが高すぎるという意見や、安い設定のメニューがないとの指摘がありました。

値上げは仕方ないとする声もありますが、コスパの悪さやトッピングの値段に対する不満が強く反映されています。

消費者の立場から見ると、ココイチの高価格設定が客足を遠のかせるという声が多く見られました。

また、価格高騰による外食産業への影響や、値上げ幅の問題、消費者の経済力に対する懸念も読み取れました。

物価や原材料高などを踏まえても、ココイチの価格設定には疑問や不満が多いようで、サービスや品質に対する期待も高いようです。

(まとめ)


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