デニーズ「1400円ラーメン」が好調 「1000円の壁」乗り越えた要因は?

ITmedia ビジネスオンライン 2/27(木) 6:10 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/cd43c432cae1470699d693e9b3d5af75fbde8c2a

記事(要約)
デニーズの「味噌らぁ麺~五重の味噌」が好調であり、2024年夏に好評だったため今冬も新メニューを導入している。

このラーメンは5種類のみそを調合した特徴的なスープが特徴で、セットメニューには金山寺味噌のねぎみそ唐揚げがあり、自分だけのアレンジも楽しめる。

ターゲット層は30~50代の女性であり、価格設定には飯田商店の高いクオリティーに合わせ、1000円を切る価格で提供される特別感を重視している。

(要約)
コメント(まとめ)
デニーズでのラーメンメニューが話題になっています。

ファミリーレストランとして一定の料理クオリティを提供しているという意見や、他のファミレスと比較しても価格設定が高くなっていることについての指摘が多数見られます。

また、高価格帯のラーメンが受け入れられる要因として、配慮された空間やファミリー客のターゲットなどの観点も考えられています。

一方で、個人経営のラーメン店との違いや、物価の高騰による価格面の視点も議論されています。

さまざまな意見が出ており、デニーズの価格設定やラーメン商品に対する評価は様々です。

(まとめ)

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