ホリエモン、こめおとバチバチ！「逃げんなよ。ちゃんと向き合えよ！」化学調味料めぐり激論

堀江貴文氏は、格闘技イベント「BreakingDown」に参加経験があるこめお氏とのやり取りをXで公開した。

こめお氏は「REAL VALUE」に出演し、化学調味料について話題となったが、自らは使わないとスタンスを示した。

堀江氏はこれに対し、化学調味料を使わないことを売りにするのは理解できないとコメントし、料理の腕が良ければ使わなくても美味しい料理が作れると主張した。

（要約）

このテキストは、ホリエモンと料理人の間で化学調味料の使用についての議論が展開されています。

ホリエモンは、化学調味料の使用を否定せず、事業としての効率性を重視している一方で、こめおさんは化学調味料を使わず、素材本来の味を重視しているという立場から議論しています。

コメントには、化学調味料に対する肯定的な意見や否定的な意見、味や料理人としてのこだわり、健康への懸念、食事に対する考え方の違いなど様々な意見が含まれています。

（まとめ）