焼肉きんぐ「嘔吐した客」を放置し謝罪 SNS告発で発覚 衛生管理に波紋…「不信感を与えた」

スポニチアネックス 4/1(火) 11:32 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/6c0c0d00d43fe22d892dd9761766e31a1d618c26

記事(要約)
焼肉チェーン大手「焼肉きんぐ」の公式サイトが、3月31日にSNS上に出回っている情報について謝罪しました。

愛知・名古屋市の店舗での事案について、客が嘔吐した際の対応が不適切だったことが報告され、大きな波紋が広がっています。

会社は謝罪文を発表し、事案の経緯や今後の対策を説明しました。

また、衛生管理の徹底や再発防止に全力を尽くす姿勢を示しています。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ) 文章からは、店側の対応が問題視されており、泥酔や嘔吐する客に対する適切な処置や対応が求められているという意見が多く見られます。

また、客が嘔吐するシチュエーションについて、臭いや衛生面への配慮や他のお客への迷惑など、様々な視点から評価や提案が行われています。

特に、ノロウイルスなどの感染症リスクについても議論されており、店舗側やお客側の行動に改善が求められていることが読み取れます。

店舗スタッフの教育や適切なマニュアル作成など、人材育成と衛生管理が重要であるとの意見も多く見られました。

また、客側のマナーや酒による問題についても指摘されており、客観的な対応やマナーの向上が求められていることがうかがえます。


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