記事(要約)
2025年1月、すき家の鳥取南吉方店で味噌汁にネズミの死骸が混入し、大問題となる。
飲食業界全体の衛生管理に影響を与えたこの事件について、元従業員のAさんがネズミの駆除作業や被害について語る。
彼はネズミの数が多かったため、食べ物に噛まれたり仕込み中に現れたりしたが、混入事件は起きなかった。
Aさんは、ネズミが死骸として冷蔵庫内に見つかることがあるため、公式見解のネズミ混入の可能性に疑問を投げかける。
客や従業員の混入も考えられるが、防犯カメラの記録があるということから、その可能性は低い。
店舗内にネズミが住み着くことへの対策の重要性も示唆される。
(要約)
コメント(まとめ)
このテキスト群は、飲食店でのネズミ被害や衛生管理についてのエピソードや考察が多く含まれています。
一部の投稿では、飲食店でのネズミやゴキブリの出現が一般的であることや、衛生管理の難しさが指摘されています。
また、過去の体験や知識を元に、ネズミ駆除の対策やその難しさについて述べられています。
中には、ネズミと飲食店の関連性を疑問視する声や、特定のチェーン店に対する批判的な意見もあるようです。
(まとめ)