すき家の味噌汁にネズミ混入…「ネズミが大量発生した飲食店」元店員が語る“悲惨すぎる裏側”

週刊SPA! 4/3(木) 15:55 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/1013d41df0fa611773445f8b7ea964037dac0d6c

記事(要約)
2025年1月、すき家の鳥取南吉方店で味噌汁にネズミの死骸が混入し、大問題となる。

飲食業界全体の衛生管理に影響を与えたこの事件について、元従業員のAさんがネズミの駆除作業や被害について語る。

彼はネズミの数が多かったため、食べ物に噛まれたり仕込み中に現れたりしたが、混入事件は起きなかった。

Aさんは、ネズミが死骸として冷蔵庫内に見つかることがあるため、公式見解のネズミ混入の可能性に疑問を投げかける。

客や従業員の混入も考えられるが、防犯カメラの記録があるということから、その可能性は低い。

店舗内にネズミが住み着くことへの対策の重要性も示唆される。

(要約)
コメント(まとめ)
このテキスト群は、飲食店でのネズミ被害や衛生管理についてのエピソードや考察が多く含まれています。

一部の投稿では、飲食店でのネズミやゴキブリの出現が一般的であることや、衛生管理の難しさが指摘されています。

また、過去の体験や知識を元に、ネズミ駆除の対策やその難しさについて述べられています。

中には、ネズミと飲食店の関連性を疑問視する声や、特定のチェーン店に対する批判的な意見もあるようです。

(まとめ)

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