令和の米騒動が米菓市場に打撃 需要拡大も2年連続の米価高騰で収益性悪化

食品新聞 4/20(日) 6:34 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/6fdffeccb387811e4293536e3929a8f53b2aab87

記事(要約)
2023年産の国産米不作から始まった米騒動が米菓市場に影響し、米価高騰や調達困難が業界に圧力をかけている。

国産米と加工用米の供給が不足しており、需要創造やコストアップへの対応が模索されている。

また、消費量の減少傾向や原料不足も懸念されている状況で、各企業は効率化や新商品開発などに取り組んでいる。

国産米不足や価格高騰により、コスト増が当たり前の状態になり、業界は新たな環境に突入している。

外国産米の価格高騰や為替の影響も加わり、企業はコスト増を受け入れつつ、収益性向上に取り組んでいる。

(要約)
コメント(まとめ)
(まとめ)日本のコメ市況において、生産調整や輸入、価格高騰などが議論されています。

一部の意見では、政府やJAの対応に疑問の声が挙がっており、いくつかの業者が関与している可能性も指摘されています。

農業政策や食料安全保障に対する不満や懸念が表明されており、国産米の保護や輸入拡大、価格安定化などの提案も出ています。

米菓や加工品の価格上昇が顕著である一方、自民党やJAなどに対する批判もみられます。

価格高騰に対する消費者の声や政府の対応に対する不信感も一部で表明されており、今後の食糧問題に対する不安が広がっている様子がうかがえます。

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