備蓄米引き渡し、精米工場「奪い合い」の様相…小売り大手「精米所と袋の確保が一番のボトルネック」

読売新聞オンライン 5/29(木) 7:09 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/7e056b59cc13af284524de7f59258bd1bfac6af0

記事(要約)
政府備蓄米の放出に伴い、小売業者への精米の引き渡し準備が進んでいるが、自前の精米設備を持たない業者が精米工場に依存する状況にあり、「奪い合い」の様相が出ている。

この精米を巡っては、販売時期や精米工場との調整が課題となっている。

袋の準備や輸送手段の確保も課題で、中野国土交通相が業界団体に迅速な運送への協力を要請している。

(要約)
コメント(まとめ)
玄米で販売することや、コイン精米機を活用する提案が多く見られました。

家庭用精米機を利用することでコストを削減し、流通面も改善される可能性が指摘されています。

また、備蓄米の販売に関しては、政治主導のスピード感や業者の対応などに対する懸念や批判もあります。

一部の意見では精米所や袋の確保がボトルネックになる状況であるとの指摘もあります。

全体として、需要と供給のバランスや価格設定、流通効率の改善など、様々な視点から意見が寄せられています。

(まとめ)

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