【解説】備蓄米、なぜ酒・みそ用に？　小泉農林水産相の思惑は

小泉農林水産相が、備蓄米を食用だけでなく酒造りなどにも放出することを検討している。

コメ価格の高騰で酒米不足が懸念され、生産者からは主食用米よりも利益が出るなら酒米の生産を止めようという声が出ている。

政府は備蓄米の一部を酒米に活用する方針で、主食用には影響がないと考えられている。

（要約）

日本酒業界や食品業界において、備蓄米の扱いや放出についてさまざまな意見が出ています。

一般的な意見としては、酒造りに使う酒米や食品加工に使う米は、品種や質が重要であり、備蓄米をそのまま利用するのは難しいとの指摘が多いようです。

また、政府の放出方針や備蓄米の利用先について疑問や懸念の声が上がっています。

意見は分かれていますが、一部では政府や農水大臣の動きを批判的に捉える声も見られます。

特に、備蓄米の適切な利用や食糧政策の問題について不満を持つ声もあります。

（まとめ）