【速報】「加熱不十分」な鶏チャーシュー提供か　神戸のラーメン店で食中毒　8人に下痢や発熱などの症状　市健康局

「METRO RAMEN」は鶏チャーシューがのった商品を提供しているお店で、神戸市中央区三宮町に位置しています。

神戸市健康局は、「METRO RAMEN」で提供された鴨出汁ラーメンなどの食事が加熱不十分だったため、8人が下痢や発熱などの症状を呈したとして、店舗の営業停止を3日間命じました。

8人の患者は全員、回復の途中にあります。

（要約）

このテキストは、飲食店や料理に関する話題が中心で、特に食中毒や食材の扱いに関するリスクについての意識が高いコメントが多く見られました。

低温調理や生肉料理に対する批判や懸念が多く見られ、店舗側の衛生管理や食品安全に対する不安が表れています。

また、鶏肉や生肉の扱いについての知識の重要性や、食中毒リスクについての警鐘が鳴らされているコメントもありました。

（まとめ）