せいろ蒸しブーム到来、検索数は5倍 “ほったらかし調理”が夏にもピッタリ

日本農業新聞 6/10(火) 8:50 配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/acf44925bd795735b87107fb31de7d9ed1351347

記事(要約)
「せいろ蒸し」が人気となっている。

時短、ヘルシー、簡単な調理法であることから家庭料理で注目され、レシピ動画の検索数は増加。

せいろ蒸しに特化したレシピ本も出版され、夏にも活用できる。

野菜の消費拡大策としても注目されており、豊作のキャベツやレタスなどが活用されている。

(要約)
コメント(まとめ)
蒸し器に関するコメントでは、手間や清潔さなどについて様々な意見が見られました。

手入れが面倒で新しい調理器具を買うか迷う声や、代替品としてレンジを利用している声も見られました。

また、蒸し料理の美味しさや健康面に関する意見、料理の調理法やレシピに関するコメントも多くありました。

一方で、メディアの影響や食べ物の流行に関する意見も含まれており、さまざまな視点から蒸し器の利用について議論がされていることが伺えます。

(まとめ)


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