主菜「唐揚げ一つ」の学校給食、相次ぐ批判で改善へ…市教委「プロの視点を入れたい」

福岡市教育委員会は、市立小中学校の給食献立を改善するため、外部有識者を交えた検討会を設けることを決定した。

この決定は、主菜が唐揚げ一つだけだった給食写真がSNSで批判を受けたことが背景にある。

市長は、給食予算を増やし、地元食材を取り入れたメニューの導入などを検討すると述べた。

市は、原材料費の高騰に伴い公費負担を増やしており、今年度から給食費を無償化する計画も進めている。

（要約）

このコメントセクションでは、給食に関するさまざまな意見が寄せられています。

一部の方は、自治体によって給食のクオリティに差があることや、給食費の未払い家庭の問題を取り上げています。

給食の見た目や内容についての提案や改善点、物価高騰や予算の制約による課題、栄養価や量についての懸念、地域や学校個別の取り組み、給食無償化の影響、親や子供、自治体、栄養士など多角的な視点からのコメントがありました。

総じて、給食に関わる問題は複雑であり、予算や物価の影響、給食費未払い、栄養バランスや量、見た目や環境への配慮、教育的観点からの検討が行われています。

また、給食に対する利用者の声や現場で働く関係者の苦労にも言及されています。

【まとめ】給食に関する意見は多岐にわたり、予算や負担、栄養、見た目、地域ごとの取り組みなど様々な視点があります。

給食に関する課題や改善点を多面的に議論しています。